Чай - дегустации, чтиво, выбор и покупка.

Дождливым вечером раздался стук в дверь. Клешня мохнатого краба отворила дверь склада, намекнув, что они с друзьями готовы освежить прайс старыми добрыми новинками.

Возвращение зеленой команды.
Эти сорта уже были у нас ранее, успев собрать много позитивных отзывов. Со временем начались сложности у поставщиков и отправки были приостановлены. На их место я поставил пару вкусных тайваньцев, а сам приступил к поискам.
Длительное время удар на себя принимал оставшийся в гордом одиночестве Те Гуань Инь, но время идет и сейчас у меня на столе пробная партия его братьев - Мао Се, Бэн Шань, Хуан Цзин Гуй и еще несколько новых сборов самого ТГ в различных исполнениях.
Есть много сортов в хорошем сочетании цены и качества, на каждую ценовую категорию будет 2-3 вида чая от 170 до 670р за 100г.
Точные данные будут определяться в ближайшие недели, а пока нас приветствует тот самый мохнатый краб - Мао Се!

IceBrew - чаепитие для самых терпеливых.
Если вы уже стали адептом ColdBrew, значит пора переходить на новый уровень.
Чайный лист засыпаем льдом и оставляем "завариваться".
Спустя 8-12 часов нас ожидает прекрасный освежающий напиток.
Для этой техники принято использовать зеленый чай, но не бойтесь экспериментов с любимыми сортами.

Прайс "чайная осень" 2019!
Запускаем акцию по полному прайсу с 5 по 12 октября. Далее работаем тоже по этому прайсу, но наличие будет меньше, в периоды запуска прайса у нас максимально широкий ассортимент.
Заказы принимаются на почту lepratea@bk.ru
Проконсультирую и помогу в выборе, если есть вопросы. Можно собрать наборы пробников.
По этому же прайсу ориентируемся в дальнейшем, для покупок после 12 октября.
Всегда в наличии много чая, кофе и прочих вкусняшек, пишите в любой момент ваши пожелания на почту или телеграм и мы подберем из наличия.
Акции по полному списку запускаются каждые 2 месяца.
Итоговая акция этого года будет к 15 ноября 2019.
Наш информационный канал https://t.me/AllAboutTea
Приятного выбора!

Одна из книг автора.

Между Востоком и Западом: Окакура Какудзо и «Книга чая».
Окакура Какудзо сыграл важнейшую роль в развитии современного японского искусства в эпоху Мэйдзи, когда Япония молниеносно модернизировалась. Он был куратором отдела китайского и японского искусства в Музее изящных искусств в Бостоне и являлся мыслителем с широчайшим кругозором, который работал, чтобы принести взаимную гармонию и понимание в философскую и духовную культуру Востока и Запада.

Отпук завершен, я возвращаюсь работе и готовлю запуск нового прайса.
На отдыхе успел продегустировать десяток пробников красного чая. Для нашего ассортимента отобрал только один вид - Хун Ча из сырья улунов с глубоким цитрусовым ароматом.
По вкусу и качеству близок к премиальным новинкам Pin Wu Cha, но ценник ниже. Этот чай уже доступен для покупки - 790р за 100г. Один из самых запоминающихся сортов Хун Ча.

Борьба с женским пристрастием к чаю в Британии XIX века.
«Мы никогда не употребляли чай, и не хотели бы, чтобы наша маленькая дочка в жизни сталкивалась с подобными вещами… Я ни за что не стала бы держать в доме предметы, связанные с чаем», — такими словами, согласно цитате, приведенной в исследовании, вымышленная героиня британского памфлета 1813 года отвечала на вопрос о том, почему у нее на кухне нет чайных чашек.
Давайте посмотрим откуда взялась эта пропаганда и с чем связана.