Мини-пиццы от @FoodTG 🍕

🧾 Ингредиенты:
✅ Тесто:
🥛 Молоко - 500 мл.
🥣 Мука - ~800 гр.
🥚 Яйцо - 1 шт.
🔅 Слив. масло - 50 гр.
🔅 Раст. масло - 50 мл.
🥡 Дрожжи - 1 пакетик
🧂 Соль - ½ ч.л.
🥄 Сахар - 1 ч.л.

✅ Для начинки:
🥓 Колбаса - 200 гр.
🍅 Помидор - 2 шт.
🧂 Соль,специи
🧀 Сыр - 200 гр.
🥫 Кетчуп - 2 ст.л.

🍽 Приготовление:
В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар, 1 стакан муки, перемешиваем и даём постоять пять минут. Далее добавляем два вида масла, яйцо перемешиваем и по немного вводим оставшуюся муку. Готовое тесто закрываем плёнкой и оставляем подниматься. Дальше все очень просто собираем как на видео. Когда сформируете шарики, дайте им подняться ещё раз на противни и потом приступайте к начинке. Не забудьте края смазать желтком. Выпекаем при 180 градусах до румяного цвета.
Приятного аппетита😋

👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG