🍔🍟 или 🍅🍍: влияние на организм
По результатам прошлого голосования, победили программы Nutrition. Наука о питании — относительно молодая наука, но, благодаря популяризации идей ЗОЖ и правильного питания, развивается интенсивно.
📍Human Nutrition and Dietetics, Trinity College Dublin, Ирландия
Совместная программа бакалавриата вузов Trinity College Dublin и TU Dublin. Студенты зарегистрированы в обоих учреждениях и имеют доступ ко всем услугам. Курс дает комплексные знания в сферах науки о питании и диетологии и их применению для повышения здоровья человека.
📍Nutrition and Food Service Management, Fanshawe College, Канада
Включает занятия по производству продуктов питания, безопасности пищевых продуктов, планированию меню, лечебному питанию, финансам и межличностным отношениям. Это 2-х годичная дипломная программа, где, кроме теории, 10 недель студенты работают вместе с профессионалами отрасли, чтобы развить свои навыки.
📍Food Science and Human Nutrition, Illinois State University, США
Программа магистратуры разбирает по шагам потребность человека в высококачественной пище для хорошего самочувствия. В дополнение к общим фундаментальным знаниям учащиеся могут выбрать специализацию — пищевая промышленность, машиностроение и биотехнологии; пищевая химия; продовольственная безопасность и др.
Что берем #вдеталях в следующий раз?