Появляются робкие попытки как-то систематизировать аналитическую работу, которую нужно провести перед началом разработки чатбота. Вот, например, список вопросов, про которые стоит подумать перед тем, как начать: https://chatbotslife.com/chatbot-design-canvas-c3940685ca2c
