Картофеля стали есть в два раза меньше, потребление «молочки» и хлеба тоже значительно сократилось. Зато мяса и особенно фруктов и ягод в рационе стало больше.
За 40 лет набор продуктов россиянина заметно изменился. Как именно, показываем в цифрах в нашей инфографике:
https://aif.ru/food/products/kakizmenilsyanaborproduktovurossiyanzaposlednie40_let