Пост прошлогодний, но интересный. Ресторан с нуля до федерального масштаба за полгода. Ребята создали бренд и в форме диалога рассказывают и делятся опытом про то, как у них это получилось.
https://spark.ru/startup/likearea/blog/19147/kuhnya-biznesa-restoran-s-nulya-do-federalnogo-masshtaba-za-polgoda