​​Немецкий фермер бесплатно отдает некрасивые овощи и фрукты

Нетоварный внешний вид еще не повод отправиться в мусорку. В этом уверен фермер Юрген Беннингхофен, который решил бесплатно отдавать желающим кривую морковку, завядший салат и помятые яблоки. Он владеет хозяйством на западе Германии площадью в 30 гектаров и выращивает там спаржу, сливы, клубнику, яблоки, вишню... Обычно некрасивые овощи и фрукты не раскупают, поэтому от них приходится избавляться. По словам фермера, 2-5% его урожая не для продажи (в год он выращивает несколько тонн, поэтому это не так уж и мало).

Месяц назад Беннингхофен впервые сообщил на своей странице в Facebook о бесплатной раздаче. Результат: люди с радостью забирают неидеальные овощи, а фермеру не приходится выбрасывать пригодные в пищу продукты.

Вообще немцы умеют спасать продукты от мусорки: с 2012 года в Германии действует движение Foodsharing. Участники забирают еду в магазинах и ресторанах, которые иначе могли бы ее выбросить.