/ categories / Еда и напитки / @eda_i_edok / post #289
426

Все, что мы знаем доподлинно про "Криминальное чтиво" - это "лё БигМак", "English motherfucker do you speak it" и "It's a chopper, baby". А еще - про бургеры. Потому что этот фильм надо смотреть с бургерами и молочным коктейлем.

Самая лучшая часть - что по "Криминальному чтиву" отлично удаются дрингинг-игры. Например, каждый раз, когда в кадре появляется Траволта. Каждый раз, когда кто-то из героев ругается. Каждый раз, когда кто-то в кадре в костюме. Каждый раз, когда в кадре есть машина или мотоцикл. В общем, вариантов море, главное, не забывайте про бургеры.

Биг Кахуна Бургер

Ингредиенты:
Говяжий фарш – 1кг
Соус Терияки – 3 ст.л.
Ананас – 4 кружка
Сыр Гауда – 4 ломтика
Булочка для гамбургера – 4шт
Коричневый сахар – 1ст.
Кетчуп – 1ст.
Горчица – 3 ст.л.
Репчатый лук – 1 головка
Помидор – 1шт
Листья салата
Соль, перец

Разделить фарш на четыре равные части – заготовки для котлет. Сбрызнуть соусом Терияки. Сформировать плоские котлеты. Котлеты обжарить на гриле или сковороде до образования корочки. Посыпать перцем и солью. Обжарить кольца лука до мягкости.
Обжарить на сухой сковороде булочки для гамбургеров до румяной корочки.
Складываем бургер: булочка – лист салата – котлета со спецсоусом – кольца лука – сыр – помидор – ананас – булочка.
Специальный соус: кетчуп, сахар, горчица смешиваются и подогреваются на плите до теплого состояния.

Подсказка: ананасовые колечки можно порезать в два раза тоньше.

#рецепт #криминальное_чтиво #бургер


16:04 23.01.18
@eda_i_edok
57

Аппетит приходит во время еды, говорит Анже Манский. И я с удовольствием это повторяю, черпая из книг и фильмов бесчисленные волшебные, неповторимые и такие знакомые ценителям жанра рецепты. И хочу поделиться этим с вами.