🔹На завтрак " Израильская шакшука"🔸
Делается без масла
📌Ингридиетны:
Яйца -2 шт
Красный перец - 1шт
Зеленый перец - 1шт
Помидоры- 3шт
Лук - 1/2 головки
Чеснок - 2зубчика
Зелень, лук зеленый , острый перец по вкусу
Специи.
📌Приготовление.
Нарезаем кубиками перец сладкий, перец острый, лук репчатый. Помидоры ошпарить ипятком, снять шкурку и мелко нарезать. Кладем наши овощи в сковородку и тушим на медленном огне 5 мин. Добавляем специи по вкусу.
За тем, прямо а горячий соус добавляем яйца. Жарим пока белок не свернется. Крышкой не накрываем. Желтки должны быть жидкие. И посыпаем рубленным зеленым лукам и зеленью.
Вкусно, просто, не жирно и полезно.