Такая картинка – это контент. А контент не стоит задавать через бекграунд.
Даже если вы не заботитесь о пользователе с альтернативных устройств.
Задумайтесь о том, сколько мороки добавит прописывать стили под каждую карточку для различных усройств: мобайлы, ретина и тд.
Зачем мудрить, когда тег IMG нормально решает эти проблемы? В том числе и возможность обрезаться под формат.
И повторюсь, книга очень крутая, рекомендую. Одно заблуждение простительно 🙂