Куриные крылышки в йогурте
Ингредиенты:
1 стакан простого йогурта
1 ст.л. лимонного сока
3 средних зубчика чеснока, измельченных
пучок нарезанной свежей петрушки
2 ст.л. нарезанного свежего орегано
1 ст.л. нарезанного свежего укропа
1 ч.л. морской соли
0,5 ч.л. молотого тмина
1,5 кг куриных крыльев
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для маринада в пластиковом пакете.Добавить крылышки и мариновать в течение от 3 часов до одного Разогреть гриль.
Излишки маринада стряхнуть и грилировать н крылышки с каждой стороны в течение 7-8 минут. Крылья должны быть хорошо обжарены и хрустящими.