Помидоры черри с кинзой
300 г помидоров черри красного цвета, 300 г помидоров черри желтого цвета, 1 большой пучок (50 г) кинзы, 1 небольшой пучок шнитт-лука, 3–4 ст. л. каперсов, оливковое масло, бальзамический соус, соль, черный перец,
Шаг 1
Очень мелко нарежьте шнитт-лук. Оборвите листочки с кинзы (стебли здесь не понадобятся). Крупные листочки разорвите на несколько частей. Если каперсы крупные, разрежьте их на 2–3 части.
Шаг 2
Разрежьте помидоры пополам (если они крупные – на четвертинки) и сложите в салатник. Сбрызните бальзамическим соусом и дайте постоять 5–7 мин.
Шаг 3
Добавьте к помидорам зелень и каперсы, посолите, поперчите и приправьте оливковым маслом. Перемешайте и сразу же подавайте.
Время приготовления: 15 мин