​​Идеальный завтрак: тыквенный смузи
Тыква - ягода всесезонная, прекрасно сохраняет все свои полезные свойства до поздней весны, кроме того, она буквально напичкана полезными веществами. Смузи из тыквы содержит много витаминов и антиоксидантов, а также дает большое количество энергии в виде легкоусвояемых углеводов.

Ингредиенты:
150 г тыквы,

520 г молока,

170 г несладкого йогурта,

5 г молотой корицы,

пара грецких орехов,

1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление:
1. Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками, выложите на противень, чуть сбрызните маслом и запеките до готовности.

2. Соедините в чаше блендера тыкву, молоко, орехи, йогурт, корицу, пробейте до однородного состояния - смузи готов!

3. Разлейте по стаканам и наслаждайтесь! Если вам хочется коктейль послаще, добавьте чайную ложечку меда. Можно посыпать корицей.

Тыкву можно запечь заранее в большом количестве, расфасовать по герметичным пакетам в нужных пропорциях и заморозить.

Тогда вам не придется тратить лишнее время утром и приготовление этого чудесного завтрака займет считанные минуты.