​​ЖАРЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ОСТРЫМИ КОЛБАСКАМИ

Ингредиенты
взять пол стакана риса и отварить
чеснок - 3 дольки
перец чили - 1/4 стручка
лук сладкий - 1/2 шт
перец сладкий - 1/4 шт (крупного)
шампиньоны - 4 шт
колбаски острые - 2 шт
смесь овощная замороженная (мексиканская) - 1/4 стакана
зелень - 1/2 пучка
соус соевый - 2-3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.

Приготовление
Необходимо разогреть масло на сковороде и слегка обжарить мелко измельченный чеснок и чили.
Добавить лук нарезанный полукольцами и через минуту добавить перец измельченный соломкой. Буквально через минутку добавить грибы (пластинками).
Дальше - колбаски. Две минутки спустя - смесь овощей ( предварительно размороженную). Дальше - рис, прогреваем все вместе около 2 минут, добавляем соевый соус и зелень и приправляем по вкусу, все хорошенько перемешиваем и наш рис готов.

Приятного аппетита!