​​Салат с перепелиными яйцами

Ингредиенты на 1 порцию:

🔹Куриное филе — 100 г.;
🔹Огурцы — 1 шт.;
🔹Черри — 4-5 шт.;
🔹Яйцо перепелиное — 4 шт.;
🔹Перец красный сладкий — 30 г.;
🔹Оливковое масло — 2 ст.л.;
🔹Горчица французская в зернах — 1/2 ч.л.;
🔹Уксус бальзамический — 1/2 ч.л.;
🔹Соль — по вкусу;
🔹Перец черный молотый — по вкусу;
🔹Лук зеленый — по вкусу.

Как приготовить:

1. Огурец порезать.
2. Помидоры черри порезать пополам.
3. Перец порезать соломкой.
4. Отварное куриное филе порвать на волокна.
5. Для запрвки смешать масло, уксус и горчицу.
6. Заправить салат, приправить по вкусу солью и перцем.
7. Выложить салат на тарелку.
8. Добавить перепелиные яйца, порезанные пополам. При подаче посыпать зеленым луком.