🔸Порций: 6
⚽️ 100 г/398 ккал
⏱ Подготовка: 15 мин, приготовление: 20–25 мин
✏️ Необходимые ингредиенты:
500 г готового песочного теста
немного муки для раскатывания теста
12 ломтиков ветчины
12 ломтиков салями
12 полосок бекона
1 пачка сулугуни «Умалат» (280 г)
соль по вкусу
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Тесто раскатайте в тонкий пласт на рабочей поверхности, подпыленной мукой. Вырежьте кружочки и разложите их по углублениям формы для кексов, формируя бортики.
2️⃣ Распределите по кружочкам теста кусочки ветчины, салями и бекона.
3️⃣ Оставшееся тесто раскатайте и вырежьте кружочки меньшего диаметра. Разложите их на начинку «корзиночек» и скрепите края. Выпекайте 15–20 минут при 200 °С.
4️⃣ Сулугуни тонко нарежьте и вырежьте кружочки того же диаметра, что и верх «корзиночек». Распределите по горячим изделиям и выпекайте 3–5 минут при 200 °С.