​​Колбаса, которая лечит

«Для больных, имеющих подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма». Именно с такой рекомендацией в СССР начали продавать «Докторскую» колбасу. Когда сорт только появился на прилавках, его действительно назначали больным в качестве диетического питания.

Лечебный эффект объясняли составом колбасы: в «Докторской» содержалось мало жиров и много белка. Спустя 80 лет от изначального рецепта ничего не осталось: ГОСТ много раз перепечатывали, а колбасу подделывали и продолжают подделывать.