ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ：

Подготовить ингредиенты - они должны быть комнатной температуры. Для творожного слоя в миску выложить творог, 2 яйца, 100 г сахара и сметану.
Пробить творожную начинку блендером или взбить миксером, добавить 2 ст. л. крахмала и снова взбить.
Для тыквенного слоя в миску выложить тыквенное пюре (предварительно отжать от лишней влаги), 50 г сахара и 1 яйцо, взбить до однородности.
Добавить 2 ст. л. крахмала и снова взбить. Важно! Творожной и тыквенный слои должны быть одинаковые по консистенции, поэтому если какой-то слой жидкий, нужно добавить еще немного крахмала. 
Форму (22-24 см диаметром) смазать растительным маслом. По центру, чередуя, выкладывать по 1-2 столовой ложки начинки.
Так заполнить всю форму. Выпекать при 160-170 градусах около 1 часа. 
Готовую запеканку полностью остудить.

Приятного аппетита!!!