ГурманТВ👨‍🍳

Сегодня быстрый и сытный обед - жареный фарш с рисом🍚
Вместо говяжьего фарша можете взять любое мясо на свой вкус 😋
🍱Ингредиенты:
🔹Чеснок - 1 зубчик
🔹Лук - 1 шт
🔹Говяжий фарш - 300 г
🔹Рис - 250 г
🔹Вода - 500 мл
🔹Оливковое масло, соль, перец по вкусу

Получилось примерно 4-5 порций😋

Картофельно-сырные кексы (несладкие)
Картофель заранее отварить (4 шт) и измельчить, сыр у меня твердый 🧀
🍱 Ингредиенты:
🔸Яйцо - 2 шт
🔸Соль - 0,5 ч.л.
🔸Молоко - 250 мл
🔸Картофель - 300 г
🔸Мука - 250 г
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸Сыр - 150 г
Выпекайте 30-35 минут при 180 градусах 🕑
Получилось 15 шт, хорошо поднялись и получились воздушные 😋
Вместо хлеба самое то😋
Приятного аппетита от @GurmanTV

#Приготовленноев_духовке #Выпечка

Пицца с соусом песто (только без пармезана)😅 .
Начинить пиццу можете на свой вкус 😋
🍱Ингредиенты:
Тесто:
🔸Вода теплая - 450 мл
🔸Мука - 650 г
🔸Оливковое масло - 1 ст.л.
🔸Сахар - 1 ч.л.
🔸Дрожжи - 1 ст.л.
🔸Соль - 0,5 ч.л.
Соус песто:
🔹Базилик - 1 пучок
🔹Петрушка - 0,5 пучка
🔹Чеснок - 1 зубчик
🔹Оливковое масло - 2 ст.л.
🔹Грецкие орехи - 80 г
🔹Моцарелла - 60 г
🔹Помидоры черри - 4-5 шт
Выпекать отдельно тесто, чтобы оно покрылось корочкой и тесто было хрустящее 😋
Теста хватило на 4 пиццы диаметром 28 см, тесто на видео получилось не совсем тонкое, но всё равно вкуснота 😋
Приятного аппетита от @GurmanTV

#Выпечка #Приготовленноев_духовке

Чизкейк с шоколадным печеньем 😋🍪🍫 .
🍱Ингредиенты:
Корж:
🔸Сахар - 100 г
🔸Сливочное масло - 100 г
🔸Яйцо - 2 шт
🔸Мука - 70 г
🔸Какао - 30 г
Крем:
🔹Творожный сыр - 500 г
🔹Сливки 33% - 350 мл
🔹Сахар - 100 г
🔹Печенье орео - 150 г (+для украшения)
Сироп :
🔸Вода - 4 ст.л.
🔸Сахар - 0,5 ч.л.

Сыр хохланд, сливки президент 🧀🍶 Корж должен быть плотным, разрыхлитель не нужен.
#Десерты