Манго – плоды манго индийского (Mangifera indica), растения рода Манго. Плоды обладают волокнистой структурой и сладким вкусом, кожура окрашена в тона красного, зелёного или жёлтого цветов, у мякоти цвет жёлтый или оранжевый.

Пищевая ценность в 100 г:
Белки - 0.82 г
Жиры - 0.38 г
Углеводы - 14.98 г
Калорийность - 60 кКал

Витамины: A - 54 мкг, альфа Каротин - 9 мкг, бета Каротин - 0.64 мг, бета Криптоксантин - 10 мкг, Ликопин - 3 мкг, Лютеин + Зеаксантин - 23 мкг, B1 - 0.028 мг, B2 - 0.038 мг, B4 - 7.6 мг, B5 - 0.197 мг, B6 - 0.119 мг, B9 - 43 мкг, C - 36.4 мг, E - 0.9 мг, бета Токоферол - 0.01 мг, гамма Токоферол - 0.01 мг, K - 4.2 мкг, PP (НЭ) - 0.669 мг

Макро- и микроэлементы: калий - 168 мг, кальций - 11 мг, магний - 10 мг, натрий - 1 мг, фосфор - 14 мг, железо - 0.16 мг, марганец - 0,063 мг, медь - 111, селен - 0.6 мкг, цинк - 0.09 мг
Читать далее