​​🔹Рыбка под маринадом 🔹

❣️Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу ❣️

🔹Ингредиенты:

● Любая рыбка - 600 г
●3 крупных морковки
● 6 луковиц
● 3-4 ст.л. томатной пасты
● соль
● специи по вкусу
● 2 ст.л. яблочного уксуса
● немного подсолнечного масла для тушения

🔹 Приготовление:

❣️Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.

❣️Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски.

❣️Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.

❣️На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.

❣️За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус.

❣️Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!

Приятного аппетита!❤️