Все, що тобі потрібно:
🍏яблука (маленькі в мене були, тому приблизно 2-3 шт);
🥚3 яйця;
🍚100-120 г борошна (в мене рисове і трошки кукурудзяної);
🍯підсолоджувач, цукор, спеції за смаком(в мене - кориця);
2 ст.л кефіру.
.
Розділити жовтки та білки.
Сухі інгрідієнти змішати, додати жовтки.
Білки збити до піків з підсолоджувачами.
Яблука нарізати, додати до тіста, потім з‘єднати з білками.
.
Випікати 20хв при температурі 180гр.
Виходить ДУЖЕ пухкий пиріжок🥧