Почему избыток витамина А может быть вредным?

"Витамины!" Это первое что может прийти в голову когда мы едим апельсины или яблоки.

Даже если витамины являются отдельной категорией химических веществ по сравнению с белками, жирами или углеводами, они являются очень ценными.

Каждый витамин характеризуется отдельными свойствами и не может быть заменен другими веществами.

Витамины бывают разными: жирорастворимыми и водорастворимыми.

Витамин А является жирорастворимым. Это означает, что он хорошо растворяется в жире, масле.

Пополнить запасы витамина А можно потребляя различные овощи и фрукты содержащие бета-каротин. Позже бета-каротин в организме превращается в витамин А.

Если избытки водорастворимых витаминов (витамины С и В) устраняются с мочой, то избытки жирорастворимых витаминов (Е, Д и А) устраняются путём их использования организмом.

По этой причине, данная ситуация может быть опасной, несмотря на положительный эффект витамина А при нормальных дозах.

Продолжение статьи читайте по ссылке: https://nbr44.app.goo.gl/ehaX