/ categories / Еда и напитки / @okolovina / post #505
4285

Уважаемые подписчики из Москвы!

Спешу сообщить, что на следующей неделе в среду 23 октября в 19:00 я прочту очередную лекцию об истории вина и темой станет апелласьонная система Франции.

Полагаю, лекция будет интересна тем любителям вина, которые ещё не вполне понимают значение термина «апелласьон» и зачем он нужен, так и продвинутым энтузиастам. Потому что на лекции мы будем рассматривать апелласьонную систему в динамике, какие были исторические предпосылки для её создания, чего хотели добиться её архитекторы и к чему она привела. Поговорим о конфликтах и скандалах вокруг апелласьонов во Франции, как они заставили эволюционировать систему. Ну и конечно же бросим взгляд на то, как французский подход повлиял на мир вина в Старом и Новом Свете.

Пока я буду говорить, у вас будет возможность продегустировать отличные вина, из полный список приведён ниже, обратите внимание там будет целых два бургундских вина категории grand cru и это далеко не всё.

Место проведения: Учебный Центр «Винотерра», Москва, ул. 2-я Звенигородская, д. 13/41, 8 этаж (вход в здание со стороны ул. Костикова), станция метро «Улица 1905 года».

Зарегистрироваться можно по ссылке: https://vinoterra.timepad.ru/event/1086347/


Полный список вин для дегустации:

• Foudre, Château du Hureau, Saumur Blanc AOC, Долина Луары, Франция, 2014
• Maison Camille Giroud, Corton Charlemagne Grand Cru AOC, Бургундия, Франция, 2009
• L’Esprit de L’Horizon Blanc, Domaine de L’Horizon, Cotes Catalanes IGP, Руссильон, Франция, 2015
• Les Parcs Pinot Noir, Guy Allion - Domaine Du Haut Perron, Tourain AOC, Долина Луары, Франция, 2017
• Maison Camille Giroud, Chapelle-Chambertin Grand Cru AOC, Бургундия, Франция, 2008
• Château Troplong Mondot, 1er Grand Cru Classé Saint-Émilion AOC, Бордо, Франция, 2006
• Coralie & Floriane, Domaine De Pignan, Chateauneuf-du-Pape AOC, Южная Долина Роны, Франция, 2015


18:06 17.10.19
@okolovina
14.44K -17

Канал о вине и смежных темах: теория и практика, новости и история, обзоры розницы. По вопросам сотрудничества @vinoadmin