​​До встречи с Soy я относилась к джезвам пренебрежительно — какие-то они слишком вычурные и хрупкие, а кофе получается мутным и невкусным. Но летом этого года на слёте представителей кофейной индустрии чемпион мира 2014 года по завариванию кофе в джезве Ставрос Лампринидис приготовил кофе на песке, а я впервые увидела турецкую джезву Soy, попробовала кофе из неё и влюбилась ;)

Она прекрасна всем — у неё совершенная форма, стильная поверхность, особая технология обработки меди, которую оттачивали годами. Джезвами Soy пользуются именитые бариста на мировых чемпионатах.

Джезвы сделаны вручную из высококачественной меди. Внутри — покрытие серебром. Ручка сделана из бронзы — в процессе заваривания она не нагревается и не обжигает руки.

А ещё джезвы Soy делают в Стамбуле, куда меня вчера привёз муж, чтобы отпраздновать мой день рождения. И когда мы пришли на рынок, первым, что я увидела среди сладостей, мочалок и чая, была джезва Soy.

Она блестела своим невероятным корпусом, ее трудно было не узнать. Это вам не обычные тонкостенные джезвы за тысячу рублей из супермаркета. Эту вещь вы передадите по наследству своим детям и внукам — производитель даёт на неё бессрочную гарантию. This is Soy! — с благоговением произнес продавец.

Единственный недостаток джезвы Soy — стоимость :) в российских интернет-магазинах она стоит от 6500 руб. (модель 140 мл).

На египетском рынке в Стамбуле она стоит дешевле, и нет никаких сомнений в том, что это не подделка: в комплекте идёт буклет, рассказывающий о гарантии. В общем, день рождения у меня, а подарки — вам: если сегодня закажете на сайте джезву, уже завтра я привезу ее вам в Москву и дальше отправлю по России. Цены — улёт:
85 мл — 3900 руб.
140 мл — 4500 руб.
225 мл — 5400 руб.

Тут же продаются знаменитые турецкие кофемолки Sozen, которые идеально справляются с задачей мелкого помола кофе для джезвы. Купить такую можно на ebay, ну или я могу привезти по той же схеме — стоит всего-то 1300 руб.

Описание без эмоций на сайте: https://tinyurl.com/y7678nw8