​​ПРОДУКТ, СНИМАЮЩИЙ СТРЕСС И УМЕНЬШАЮЩИЙ ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ

Многие из нас испытывают непреодолимой силы тягу к этом продукту.
Одна пациентка на приеме у известного диетолога сказала:
"Я всегда знала, что они туда добавляют какой-то наркотик" 😂

Речь идет о шоколаде.

Ученые впервые изучили на человеке воздействие потребления темного шоколада на познание и другие функции головного мозга

Оказывается, что потребление темного шоколада с высокой концентрацией какао (от 70% какао, 30% органического тростникового сахара) положительно влияет:

🔺 на уровень стресса,
🔺выраженность воспалительных реакций,
🔺настроение,
🔺память и
🔺иммунитет.

Известно, что какао является основным источником флавоноидов,
однако впервые ученые в исследованиях на человеке изучили то, как какао может поддержать когнитивное, эндокринное и сердечно-сосудистое здоровье.

❗️Флавоноиды в какао являются чрезвычайно мощными антиоксидантами и противовоспалительными агентами, положительно воздействуя на здоровье головного мозга и сердечно-сосудистой системы.

❗️В ходе исследования также выявлено, что потребление темного шоколада с концентрацией какао 70% улучшает нейропластичность.

Ученые считают, что необходимы дальнейшие исследования с бОльшим количеством участников для того, чтобы определить значимость воздействия темного шоколада на иммунные клетки и головной мозг.

#PZпитание