/ categories / Блоги / @polyjuice / post #592
611

Увидел в популярном канале с "занимательными фактами", что, мол, никотин токсичнее цианида (цианистого калия, KCN: его действие связано с тем, что цианид-ион гораздо прочнее связывается с железом в гемоглобине, чем кислород; токсичное действие никотина, в свою очередь, комплексное, а поражает он нервную систему). Звучит действительно неожиданно! Настолько неожиданно, что впору проверить.

Короче, всё довольно непросто и туманно. В токсикологии одно из ключевых понятий — это LD50 (Lethal Dose 50): такая масса вещества, приняв которую, умирает как минимум половина объектов исследования. По понятным причинам LD50 в людях известна не так часто (а измеряется она чаще всего на мышах, крысах, собаках; да, это этически сомнительно, но лучшего способа реально сейчас нет). Часто оценки получаются экстраполяцией — и в случае никотина это эксперименты из середины девятнадцатого века с невероятно сомнительной воспроизводимостью (прояснилось это совсем недавно, в 2013 году). С никотином всё сложно ещё и потому, что чистое вещество довольно быстро портится (разлагается или окисляется) в лабораторных условиях, поэтому погрешности измерений получаются грустными.

Тем не менее оценку сделать можно. Итак: LD50 для орального поступления цианида калия в человеческий организм — 1,52 мг/кг, то есть 114 мг или 0,114 г на человека массой 75 кг. По оценкам доктора, проанализировавшего происхождение мифа (по ссылке), среднему человеку надо съесть больше 0,5 г никотина, чтобы гарантированно умереть.

УПСССС

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3880486/


20:08 19.02.20
@polyjuice
1886

Напрочь забытая вами химия в форме историй и мемасиков (18+) Иван Сорокин, к.х.н., доцент химфака МГУ @NevznachaY (рекламы нет и не будет)