​ЖИРЫ В ПИТАНИИ

В свое время образовался миф, который почему-то до сих пор бытует в нашем обществе. И этот миф связан с жирами в рационе питания. Почему-то многие считают, что если в их рационе нет жиров, то они очень быстро похудеют. И, как результат в магазинах продаются низкокалорийные торты и прочие "низкокалорийные" продукты, в которых снизили содержание жиров. А сахар!? А сахар нет  Ну... Удачи в похудении...⠀

С одной то стороны жиры действительно калорийны, ведь в 1 гр жира содержится 9 калорий, а с другой стороны, исключив из рациона жиры мы получим следующее: 
▪️ Нарушение обмена веществ; 
▪️ Замедление метаболизма; 
▪️ Нарушение гормонального фона, как у девушек, так и у парней; 
▪️ Нарушаются функции ЦНС; 
▪️ Сбой в работе печени и почек; 
▪️ Проблемы с кожей и пр.⠀

Это кстати одна из причин, почему я категорически против диет, где нужно сидеть на одних фруктах или овощах и прочие диеты, где не рассчитывается БЖУ.⠀

Теперь о главном... Сколько же жиров нужно в рационе.⠀ 

НА МАССОНАБОРЕ
Диета с повышенной нормой жира обеспечивает высокую выработку тестостерона организмом. Поэтому для данной цели вполне оправдано содержание жиров в рационе от 30%, от общего количества калорий. Иногда делают и 50% ☝️

НА "СУШКЕ"
При снижении массы тела, рекомендуется употреблять от 0,5 гр жиров на 1 кг собственного веса в день.⠀

Безусловно очень важен тип жиров поступающих нам с пищей.
Разбирать виды жиров мы сейчас не будем, поскольку это заслуживает отдельной статьи.⠀

Перечень продуктов, богатых жирами, которые рекомендуется добавлять в рацион: орехи, рыба, оливки. Если нет возможности питаться такими продуктами, то конечно нужно дополнить рацион БАДами с содержанием ненасыщенных жирных кислот, таким например, как рыбий жир.