Я несколько раз встречала топонимы Сухая вода. Причем и в России, и в Польше. Каждый раз мне это взрывало мозг: что за любители парадоксов жили в этой местности и за что они так назвали ни в чем не повинную горную речку? Моей теорией было пересыхание летом. С другой стороны, болотистое озеро глубиной 15 метров сложно заподозрить в пересыхании. В общем, дело как всегда не в реальности, а в том, как мы ее воспринимаем, то есть в языке. Сухой поляки были склонны называть воду, в которой не водится рыба. Почему логика именно такова, мне не до конца понятно. Но в общем воде отказывается в главном качестве (мокрости), если она не полезна в хозяйстве.