Правильное питание

Филе индейки с брокколи в сливочном соусе

Ингредиенты:
1. Филе индейки 0, 5 кг.
2. Брокколи 0, 5-0,8 кг.
3. Морковь 2 шт.
4. Чеснок 3 зубчика
3. Сметана 100 мл.
4. Сыр 50 гр.
5. Французские травы
6. Соль/перец по вкусу

Приготовление:
1.Нарезать кубиком филе и бросить в глубокую сковородку-тушить 20 м.
2. Добавить нарезанную кубиком морковь
3. Натереть чеснок и добавить его в сметану, туда же травы и натёртый сыр
4. Добавить брокколи к курице, залить водой и накрыть крышкой
тушить минут 10
5. Добавляем сметану (с чесноком, травами и сыром) и тушим до готовности брокколи.

10 дополнений к творогу, которые сведут тебя с ума!

Сохрани себе, пригодится!

🍓 Сметана + петрушка + зелёный лук + укроп
🍓 Ряженка + груша + мёд + кокосовая стружка
🍓 Банан + орешки
🍓 Кефир + чернослив + корица
🍓 Йогурт + корица
🍓 Кефир + клубника
🍓 Йогурт + ананас + малина
🍓 Молоко + мёд
🍓 Сметана + цедра апельсина + миндаль
🍓 Йогурт + смородина / голубика + малина

Питайся правильно и вкусно!

Диетический шоколадный чизкейк с клубникой 👍🍓

Итого на 100 грамм 62 ккал
Б/Ж/У 8 / 1 / 5

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 400 г
• Клубника - 3 ст
• Молоко 1% - 200 г
• Желатин - 15 г
• Какао - 30 г
• Подсластитель - 2 ст. л

Приготовление:

Разведите 15 г желатина горячей водой, хорошо размешайте и оставьте набухать на 20 минут. Творог поместите в чашу миксера, добавьте половину молока, подсластитель, какао, хорошо все взбейте до однородного состояния. Набухший желатин растопите на водяной бане вместе со 100 мл молока. Добавьте эту смесь к творожной массе и хорошо взбейте до однородного состояния. Добавьте к творожной массе мелко нарезанную клубнику, хорошо перемешайте. Для чизкейка берем разъемную форму, по краям которой раскладываем разрезанную наполовину клубнику (срезом наружу), после чего выливаем творожную массу. Оставьте чизкейк в холодильнике минимум на 6 часов, затем аккуратно выньте его из формы и украсьте клубникой.

Приятного аппетита!

Давно уже не секрет, что сбалансированное правильное питание играет очень важную роль в рационе человека. Оно также немаловажно в процессе подготовки спортсменов. Даже если ты не стремишься достичь олимпийской вершины, а просто хочешь поддерживать свое тело в форме, нельзя игнорировать вопрос правильного и сбалансированного питания. Ниже приведены главные источники белков, жиров и углеводов, которые помогут тебе в этом.

Наиболее предпочитаемые источники белка:
куриные (перепелиные) яйца
куриная грудка
говядина (телятина)
говяжья печень
тунец, консервированный в собственном соку
обезжиренный творог
йогурт обезжиренный
цельное обезжиренное молоко (только для тех, кто переносит)

Наиболее предпочитаемые источники углеводов:
каша гречневая
каша пшеничная
каша пшенная
каша рисовая
каша овсяная ( «Геркулес»)
каша рисовая
каша перловая
хлеб ржаной
картофельное пюре
спелые бананы
изюм
яблоки

Наиболее предпочитаемые источники жиров:
подсолнечное масло
кукурузное масло
грецкие орехи
арахис
сардины

Эти продукты должны обязательно присутствовать в твоем рационе, если ты хочешь иметь здоровое и красивое тело. Они помогут тебе держать форму. А если ты еще и занимаешься спортом, они должны стать основой твоего питания.

Смузи ""На завтрак""
на 100грамм - 105.9 ккал

Ингредиенты:
1 стакан молока
2 ст. ложки овсяных хлопьев( быстро завариваемых или можно заварить заранее)
1 банан
1 ст. ложка мёда

Приготовление:
В блендер наливаем 1 стакан молока, режем на кружочки банан и кладем его в блендер, после добавляем 2 ст. ложки овсяных хлопьев и кладём 1 ст. ложку мёда. Включаем блендер и всё перемешивает.

✔ Список лучших продуктов для похудения

В этот список-шпаргалку вошли следующие продукты:
▫ Груши и яблоки – богатые пектином, дающие чувство сытости и в то же время низкокалорийные,
▫ Грейпфрут – настоящий жиросжигатель, т.к. он снижает уровень инсулина, за счет чего понижается аппетит,
▫ Инжир – прекрасно стимулирует пищеварение, утоляет чувство голода и низкокалорийный,
▫ Овощной салат – идеальный перекус и дополнение к любому приему пищи. Он насыщает организм витаминами, при этом не нагружая калориями,
▫ Имбирь – известное средство для того, чтобы постройнеть, т.к. в его состав входят вещества, улучшающие обмен веществ, выводящие шлаки и стимулирующие пищеварение,
▫ Зеленый чай – известен тем, что входящие в него вещества помогают сжиганию жиров,
▫ Миндаль в количестве 25 орешков в день снижает уровень холестерина и помогает похудеть,
▫ Кедровые орешки – настоящее сокровище Сибири, лучший источник белка и линоленовой кислоты, понижающей аппетит.
▫ Нежирные кисломолочные продукты – известные продукты для стройности и красоты,
▫ Птица и рыба – гораздо лучший источник белка при диетическом питании, чем красное мясо. К тому же жирная рыба – источник йода и Омега-3 жирных кислот. Лучше всего готовить эти продукты на пару или запекать.

✔ Схема правильного питания для избавления от лишних кило

Главное в построении рациона – он должен быть низкокалорийным, полноценным и разнообразным. Поэтому современными врачами-диетологами составлена следующая примерная схема правильного питания для похудения на каждый день:

▫ Каша из цельнозерновых круп – одна порция размером с кулачок.
▫ Нежирное мясо, в том числе рыба и птица – две порции, каждая из которых размером с ладошку,
▫ Кисломолочные и молочные продукты: нежирный творог – не более 200 грамм в день, молоко и кефир – по стакану, йогурт натуральный – полстакана,
▫ Минеральная вода без газа – около 1,5 литра (с учетом того, что вы также употребляете фрукты, супы),
Дополнительно можно пить по желанию отвар шиповника, зеленый чай, компоты, морсы, соки,
▫ Овощи в любом виде – минимум 300 грамм в день,
▫ Фрукты (предпочтительнее несладкие) – до 300 грамм ежедневно,
▫ Растительные масла – порядка двух столовых ложек.
Также этот пример правильного питания для похудения обязательно включает употребление яиц, нежирного сыра и орехов – до 30 грамм в сутки.

✔ Физические нагрузки и правильное питание

Прием пищи в сочетании с физическими нагрузками может как помочь набрать вес, так и избавиться от него – все зависит от времени и рациона питания. Поэтому система правильного питания для похудения основывается на следующих принципах:

▫ За 2-3 часа до тренировки – основной прием пищи.
▫ Если это невозможно, то за 30-40 минут до фитнеса можно перекусить йогуртом, творогом или кефирчиком – эти кисломолочные продукты являются поставщиками белка для наших мышц и к тому же быстро перевариваются. Дополнительно в качестве источника энергии скушаем фрукт или выпьем натуральный сок.
▫ Во время тренировки обязательно пьем понемногу минеральную воду без газа.
▫ После тренировки нужно съесть белковую еду, а вот жирная пища категорически под запретом. Поэтому сразу после занятия (в течение 20-30 минут) можно выпить белковый коктейль или съесть немного творога.
▫ Если вы ложитесь спать спустя 4-5 часов после занятий фитнесом, вполне можно устроить себе полноценный ужин (но до 7 часов, не забываем), например, из рыбы с овощами.
Таким образом, фитнес и правильное питание помогут вам стать стройной и красивой ещё быстрее.

Рыба в фольге:

Рыба (любая красная) — 2 стейка
Лук — 1/2 шт.
Лимон — пару кусочков
Лавровый лист — пару штук
Черный перец, соль
Помидор — 1 шт.

1. Рыбу нарезать стейками.
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк).
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист.
4. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.